家家户户冬季餐桌上少不了的豌豆尖，萝卜、青菜都靠边，它才是冬季第一鲜，富含蛋白质、维生素C、维生素A、钙、铁等多种营养成分，口感清脆，清香可口，与麻辣汤底搭配在一起，口感十分丰富。
  　　 西红柿鸡蛋豌豆尖汤
  　　 冬天不可错过的豌豆尖鸡蛋汤！做法简单，鲜美无比，百吃不腻。将西红柿和鸡蛋在锅里煎熟，放开水，再下豌豆尖，看起来食欲大增，豌豆尖不易久煮，烫熟即可。
  　　 凉拌豌豆尖
   　　锅中放水，烧开后放入少许盐和食用油，放入清洗好的豌豆尖，用筷子上下翻动，焯烫1分后，捞出，放凉白开中，过凉后放入蒜末，热油泼香，然后加适量盐，生抽，香醋，香油拌匀即可。
   　　豌豆尖炒猪肝
   　　好吃到爆的豌豆尖炒猪肝，荤素搭配，营养全面。它嫩滑爽口，不腥不燥，好吃到爆，补血明目，百吃不厌。
   　　每个乐山人的冬天,都离不开豌豆尖!只有这个季节才能吃到的美味!各位小伙伴们，你们吃过了吗？                

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