乐山新闻网记者 包思雅

　　一座城市的烟火气，往往藏匿在街头巷尾的美食店里。而有着“百味烟火”的美食街不仅是城市的“灵魂”所在，更是城市形象的生动缩影。乐山是一座享有“食在四川，味在乐山”美誉的城市，拥有数个著名的美食街区，这些街区以丰富多样的美食和独特的文化魅力吸引无数饕客前来探索。

　　然而，美食之城的魅力背后，人流与车流涌入使得街区的秩序问题成为了城市管理中的一大难题。如何在保留这份“烟火气”的同时，维护好街区的秩序？面对这一挑战，自新一轮乐山主城区缓堵保畅攻坚战打响以来，乐山巧妙布局，连环出招，推出了一系列措施，有效应对这一挑战。

　　妙招一：“流动摊贩”变“集中经营”

　　张公桥美食街区，作为乐山的热门打卡地，每逢周末或节假日，这里总是熙熙攘攘，人潮涌动。过去，街道里有很多流动摊贩，虽然增添了街区的烟火气息，却也导致了道路的拥堵和不便。为了破解这一难题，实现摊贩的统一规范管理，乐山对张公桥附近的芭蕉林临时停车场进行了改造升级。

　　12月6日，记者走访了张公桥美食街区，目睹了改建后的张公桥小吃集市。这里整齐划一地设置了56个仿古风格的摊位，为原本四处分散的流动摊贩提供了一个集中的“家”。这样的改造，不仅保留了街区的繁华与活力，也让美食的经营变得更加有序和规范。

　　“现在这样集中管理摊贩，美食的香味儿没走，街道也更宽敞了。”居住在张公桥附近的唐女士表示，以往一到周末，家门口的食客络绎不绝，那些流动的摊贩占道经营，给生活也带来些许不便。现在这样改造，她每天出行更加通畅了。

　　妙招二：“越门经营”变“门前自管”

　　位于市中区嘉祥路的美食街，常被本地人称为“教育学院美食街区”。这是乐山近年来新兴的美食街区，街区汇聚跷脚牛肉、绵绵冰、蛋烘糕、甜皮鸭等特色乐山美食，也深受游客青睐。然而，美食街在发展过程中，曾面临着商户自律不足、缺乏有效组织引导等问题。

　　为了应对这些挑战，8月份，乐山市根据中心城区的建设和管理需求，对中心城区的街巷在环境卫生、市容秩序等方面制定了相应的管理规范，督导商户落实“门前三包”责任。这一举措，既激发了商家的自我管理意识，又维护了街区的整洁与秩序。

　　“在不影响交通、安全、消防、市容的前提下，我们这些临街商铺可以在建筑物屋檐范围内适当进行跨店经营，大家都能自觉地遵守这一规定。现在街道确实显得更加整洁有序，顾客光顾我们的小店时也更方便了。”嘉祥路上一家蛋烘糕店的老板表示，这样的管理既规范又充满人情味。

　　妙招三：“双向拥堵”变“单向畅通”

　　上中顺特色街区是乐山美食的重要集聚地，也是许多人奔赴乐山打卡的“第一站”。然而，这片繁华背后，却隐藏着一个不容忽视的问题——狭窄的街道与庞大的车流、人流量之间的矛盾，时常让这片热闹的区域陷入拥堵的困境。

　　9月，市中区人民政府海棠街道办事处与乐山市公安局交通警察支队直属一大队联合发布通告，决定对上中顺片区的滨河路、滨江路南段（市政府至大曲口段）实行单向通行，进入上中顺片区的车辆由滨河路铁牛门路口驶入；箱箱街、顺城街、学道街、上河街也实行单向通行，箱箱街由市政府方向往东大街方向通行；顺城街由东大街方向往学道街方向通行。

　　12月6日，记者实地走访了上中顺片区附近的东大街、箱箱街、顺城街等街道，发现这些路段旁都设立了清晰的“单行道”“禁止左转”标志牌。这些标志牌有效地引导着车辆有序驶入和驶出，从而显著缓解了交通拥堵的问题，提高道路的通行效率，为市民游客出行创造了更加便捷、安全的交通环境。

　　“以前的上中顺街区，一到节假日或者饭点，那真是‘车水马龙’。现在好了，实施了单向通行，‘双向拥堵’变成了‘单向畅通’。”市民廖先生表示，他也经常带朋友来这里品尝乐山美食，他的朋友也都觉得现在的交通状况改善了很多，体验感大大提升。（部分图源：乐山文旅）                

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