[嘉州龙门阵]乐山年货清单出炉!甜皮鸭、夹江年画… 过年必囤的 10 大本土好物

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帅-蓄势待发 LV2.幼儿园
4天前

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                    年关渐近,嘉州的烟火气愈发浓郁,腊月十七已至,马年春节进入倒计时,囤年货这件事,乐山人从来都不将就!不选千篇一律的外来礼盒,只囤刻在骨子里的本土风味与年味,这份乐山10大本土年货清单,请直接码住,把嘉州的温暖与心意,一起囤进新年里~
从舌尖上的鲜香回甘,到指尖上的非遗韵味,每一样都是乐山人过年的仪式感,不管是自家享用、年夜饭添彩,还是走亲访友送祝福,都自带“嘉州辨识度”,性价比拉满、心意十足!

舌尖年味|美食类必囤(6样)
乐山人的年货,先从满足味蕾开始!这6样本土美食,藏着最地道的嘉州烟火,每一口都是刻在记忆里的新年味道,也是年夜饭桌上不可或缺的主角。

1. 乐山甜皮鸭(必囤C位)
不用多说,乐山年货的“排面担当”,没有一只甜皮鸭能逃过乐山人的年货清单,精选散养土鸭,经几十种香料老卤慢炖,再淋上滚烫热油锁住鲜香,最后薄刷一层麦芽糖,糖色均匀透亮,入口先甜后咸,卤香与糖香交织,皮脆不腻、肉嫩不柴,冷吃热吃各有风味。

2. 苏稽米花糖(中华老字号)
百年非遗好物,中华老字号认证,也是无数乐山人童年的新年记忆, 起源于明朝崇祯年间,选用优质糯米、花生、白芝麻为原料,不添加任何食品添加剂,经传统工艺制作,口感香、甜、酥、脆,不粘牙、不腻口,咬一口满嘴米香与花生香,越嚼越有滋味。
如今更是推出无糖款、玫瑰款等多种口味,还有独立小包装和礼盒装,不管是自家囤着当零食,还是给长辈、小孩送祝福,都合适不过,真空包装易存放,轻松囤满整个春节。

3. 罗城牛肉(风味标杆)
乐山老字号美食,选用本地优质牛肉,经传统卤制工艺慢炖入味,肉质紧实有嚼劲,不柴不塞牙,卤香浓郁、回味悠长,可切片直接食用,也可蒸炒搭配蔬菜,或是当追剧、下酒零食,每一口都越嚼越香。

4. 马边老腊肉(年味象征)
马边彝族自治县的特色好物,也是乐山人备年的“硬菜”之一,选用山区散养土猪肉,用柏树枝、甘蔗皮慢熏数月,肉质透亮,肥肉晶莹、瘦肉紧实,烟熏味浓郁却不刺鼻,没有多余的添加剂,保留了猪肉最本真的鲜香。

5. 夹江豆腐乳(佐餐神器)
乐山人餐桌上的“灵魂佐餐”,也是年货清单里的“刚需好物”产自夹江,选用本地优质黄豆,经传统发酵工艺制作,鲜香入味、口感细腻,不呛喉、不发苦,不管是搭配白粥、米饭,还是夹馍、炒菜,都能瞬间提升风味,小小一瓶,解锁新年每一餐的美味。

6. 犍为麻饼(传统糕点)
犍为特色传统糕点,藏着乐山人的新年甜意,外皮酥脆掉渣,内馅软糯香甜,有芝麻、花生、核桃等多种口味,不甜腻、不噎人,每一口都藏着传统工艺的匠心,是过年期间招待客人、自家当茶点的绝佳选择。

非遗年味|文创类必囤(4样)
除了舌尖上的美味,乐山的非遗文创年货,更是把新年的仪式感拉满。每一件都承载着嘉州的文化底蕴,颜值与寓意并存,不管是贴在家中添年味,还是作为伴手礼送出,都独具特色。

1. 夹江年画(国家级非遗)
乐山年货的“颜值担当”,国家级非物质文化遗产,也是新年最具氛围感的装饰,采用传统木版印刷工艺,色彩鲜艳、线条流畅,题材多为吉祥如意、五谷丰登、马年纳福等,贴在门上、墙上,瞬间拉满新年氛围,寓意着新的一年平安顺遂、吉祥如意。

2. 峨眉山茶(雅致伴手礼)
乐山的“雅致年货”,峨眉山得天独厚的气候,孕育出品质绝佳的茶叶,精选春茶前的早春茶,清香回甘、汤色清亮,口感醇厚不苦涩,不管是自家日常泡茶饮用,还是送给爱喝茶的长辈、亲友,都十分体面。

3. 乐山非遗竹编(实用文创)
藏在细节里的嘉州匠心,乐山本土非遗竹编工艺品,采用本地竹子,经手工编织而成,纹理细腻、造型精致,有竹编收纳篮、竹编茶杯垫、竹编挂件等多种款式,实用又美观。
过年期间,用竹编收纳篮装年货、装水果,整洁又有格调;竹编挂件挂在室内,添一份自然雅致,作为伴手礼送出,既独特又有纪念意义,传递乐山的手工匠心。

4. 嘉州文创福袋(氛围感拉满)
专为马年春节定制的嘉州文创福袋,内含春联、福字、窗花、年画贴纸等,每一件都融入了乐山元素——大佛、嘉州山水、甜皮鸭卡通形象等,颜值超高,贴在家中,既能添年味,又能彰显本土特色。
福袋寓意着“马年纳福、嘉州送喜”,不管是自家使用,还是送给外地亲友,都能让他们感受到乐山的新年氛围与温暖。

年味,藏在每一件精心挑选的年货里;而乐山的年味,藏在甜皮鸭的卤香里、夹江年画的色彩里、苏稽米花糖的酥脆里,藏在每一样本土好物的匠心与温暖里。
这10大乐山本土年货,没有华丽的包装,却有最地道的嘉州风味;没有昂贵的价格,却有最真挚的新年心意。马年春节,囤上这些好物,不管是与家人围坐共享美食,还是走亲访友传递祝福,都能让新年更有味道、更有温度。

你家年货囤得怎么样了?评论区分享你的乐山年货清单,聊聊你最爱的本土好物……                

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