[吃喝玩乐]本地人百吃不厌外地人无法接受的食物你知道几种?

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山河故人归 LV1.托儿所
17天前

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我国美食文化特别丰富,各个地方都有自己的特色,通常在当地人眼里自己的食物就是最好吃的,但是有些特别的却让外地人接受不了。比如老北京的豆汁儿;贵州的牛瘪火锅;浙江东阳的童子蛋;南京的活珠子、毛鸡蛋;广西的螺蛳粉…… 以上提到的都是外地的食物,那我们四川的话折耳根必须要申请出战,且还要排在四川的榜首。 1.折耳根:最常见的吃法是凉拌,只需要最基本的调料,经最简单的操作凉拌折耳根就会带着直击灵魂的香味让人欲罢不能。 对于排斥它的人来说,刚一入口,就会有难以名状的腥臭直冲天灵盖,让人皱眉吐舌。 2.苦笋:对于我们乐山人来说是山珍美味,苦笋有很多种做法:炒、烧、凉拌均可,风味独特,苦中回甜。比较常见的苦笋做法有苦笋炒肉、素炒苦笋、苦笋汤、凉拌苦笋等。 但外地人尝到苦笋便被它的苦味吓退,甚至有外地人表示为什么笋子还有苦的?简直不敢想象。 3.烤脑花:世界上只有两种人,一种是爱吃脑花的,一种是不爱吃脑花的,四川人肯定大多都是第一种。大部分四川人都觉得猪脑花是烧烤界的扛把子,去夜市不吃一份烤脑花好像都不圆满。不仅是烤脑花,还有冒脑花、烫脑花,脑花在红油里泡着,对于四川人来说是美味,但是对很多外地人来说可能第一次见会有点恶心,下不了嘴。 4.豆腐脑:对于前三种上榜的我能理解,但豆腐脑上榜属实让我有些意外。自贡的朋友表示她们的豆腐脑是就是豆花加调料,跟乐山的完全不一样,无法接受乐山的豆腐脑。广西的朋友表示豆腐脑难道不是甜的吗?为什么还有麻辣的?简直无法接受! 除了以上四种你还晓得哪些我们乐山人百吃不厌但外地人无法接受的食物?欢迎大家来讨论。

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评论3
  • 大佛的邻居
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    吃了N年的折耳根了,从小吃到大,这几年网上看到说吃这个有致癌的风险,让心里有了阴影了,看到折耳根,都要在心里做激烈的思想斗争:吃?还是不吃?
  • 帅-蓄势待发
    0
    猪鼻孔
  • zbww
    0
    臭豆腐
到底啦

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