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6月27日,网络集中对话:“解码乐山之乐 共话嘉州美食”

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元宝

论坛小编

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发表于 2019-6-25 15:24:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
  也许,我们的语言不通,但是我们味蕾相近。乐山美食,是链接乐山与世界的味觉语言。近几年来,乐山美食频频登上荧屏,让人流连忘返。“麻辣烫”、“甜皮鸭”、“豆腐脑”、“跷脚牛肉”、“钵钵鸡”……每一种食物都是乐山美食的骄傲。它们代表着乐山,成为一张张传递乐山旅游的名片。
  为进一步展示乐山城市形象,展现城市文化,挖掘城市精神,凸显城市气质,提升城市美誉度,增强乐山人民的自豪感和幸福感,推动乐山及乐山文化走出四川,在网上掀起一阵“乐山热”。乐山新闻网特别策划“乐山,一座用美食吸引你的城市——解码乐山之乐 共话嘉州美食”的网络对话活动,邀请乐山市商务局、乐山餐饮行业协会、网友代表走进海棠社区,与网友畅谈乐山美食文化。

  活动时间:
  2019年6月27日上午10点

  做客地点:
  乐山新闻网海棠社区会客厅

  做客嘉宾:
  崔艳萍 乐山市商务局市场运行与消费促进科副科长
  龚  芬 乐山餐饮行业协会会长、西坝豆腐第六代传承人
  黄江龙 海棠社区版主、乐山美食爱好者


棠妹儿我华丽丽的登场了,鼓掌鼓掌!

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元宝

海棠护法使

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发表于 2019-6-25 16:12:51 | 显示全部楼层
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元宝

海棠侯爵

人生就像一杯茶,不会苦一辈子,

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发表于 2019-6-25 16:21:32 | 显示全部楼层

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元宝

海棠子爵

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如来神掌社区居民

发表于 2019-6-25 17:38:35 | 显示全部楼层

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元宝

版主

低调做人 高调做事 做事先做人

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发表于 2019-6-25 21:32:31 | 显示全部楼层
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元宝

海棠小草

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发表于 2019-6-26 09:31:25 | 显示全部楼层
乐山的美食一直在川内甚至全国都很有名气,甜皮鸭、钵钵鸡、豆腐脑这些都能叫得响名字,但是乐山美食这么多年了,各位嘉宾是否觉得还是在吃老本,没有什么新的美食、新的创新呢?

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元宝

旭日初升,其道大光

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儿童节社区居民如来神掌

发表于 2019-6-26 09:32:32 | 显示全部楼层
我先问一个:像乐山的网红店一到了节假日,就会有看到店外有很多人排起长龙等着吃美食,那么你们对这样的一个现象,也就是我们乐山美食一个井喷式的发展,你们是怎样来看待这个问题的?各位嘉宾对网红店和网红美食有什么看法?

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海棠种子

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发表于 2019-6-26 10:09:53 | 显示全部楼层
乐山作为一个旅游城市,但是一直都存在不能留住游客过夜的问题,政府是不是可以考虑从美食入手,现在乐山那么多美食,一天肯定是吃不完的,通过美食来留住游客,打造美食的网红城市!

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元宝

海棠种子

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发表于 2019-6-26 11:15:57 | 显示全部楼层
我记得有人说过,一座城市的美食,不光在于美食的味蕾,还在于它的文化。我记得我在陕西时,吃当地的美食时,当地的人就会或多或少的介绍一下美食的文化,让你在吃的时侯不仅尝到了食物的美味,也“尝”到了文化的魅力。而乐山的小吃,味已征服了全国旅游客,可文化上面,却似乎少了些啥?那么乐山美食文化的精髓在哪里?如何从文化的角度来包装乐山美食?

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元宝

旭日初升,其道大光

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社区居民

发表于 2019-6-26 14:44:35 | 显示全部楼层
荧火虫 发表于 2019-6-26 09:32
我先问一个:像乐山的网红店一到了节假日,就会有看到店外有很多人排起长龙等着吃美食,那么你们对这样的一 ...

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