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[棠妹儿聊天] 小雪|花雪随风不厌看,一片飞来一片寒

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元宝

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发表于 2019-11-21 17:47:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
花雪随风不厌看,一片飞来一片寒
  节气特征
  小雪是二十四节气中的第20个。起点于每年公历11月22日或23日,太阳位于赤纬-20°16',到达黄经240°。 “小雪”是反映天气现象的节令。古籍《群芳谱》中说:“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。”
  小雪阶段比入冬阶段气温低。 到了小雪节气,意味着我国华北地区将有降雪。冷空气使我国北方大部地区气温逐步达到0℃以下。黄河中下游平均初雪期基本与小雪节令一致。虽然开始下雪,一般雪量较小,并且夜冻昼化。如果冷空气势力较强,暖湿气流又比较活跃的话,也有可能下大雪;南方地区北部开始进入冬季。“荷尽已无擎雨盖,菊残犹有傲霜枝”,已呈初冬景象。
  我国古代将小雪分为三候:“一候虹藏不见;二候天气上升地气下降;三候闭塞而成冬。”由于天空中的阳气上升,地中的阴气下降,导致天地不通,阴阳不交,所以万物失去生机,天地闭塞而转入严寒的冬天。
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  节气习俗
  在中国北方,小雪时节,一般得人家都要吃涮羊肉。一般的小雪节气里,天气阴冷晦暗光照较少,此时容易引发或加重抑郁症。这个季节宜吃的温补食品有羊肉、牛肉、鸡肉等;宜吃的益肾食品有腰果、芡实、山药、栗子、白果、核桃等。

  腌制腊肉
  民间有:“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。小雪节气后,一些农家开始动手做香肠、腊肉,等到春节时正好享受美食。
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  品尝糍粑
  在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗。古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”,就是指的祭祀事件。
小雪时候适当进补可平衡阴阳,但进食过多高热量的补品,会导致胃、肺火盛,表现为上呼吸道、扁桃腺、口腔黏膜炎症或便秘、痔疮等。因此。进补的时候尤其要注意是否符合进补的条件,虚则补,同时应当分清补品的性能和适用范围,还应再吃些性冷的食物,如萝卜、松花蛋等。
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  吃刨汤
  小雪前后,土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪,迎新年”民俗活动,给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。吃“刨汤”,是土家族的风俗习惯;在“杀年猪,迎新年”民俗活动中,用热气尚存的上等新鲜猪肉,精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。
  晒鱼干
  小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡,另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾俗谚:十月豆,肥到不见头,是指在嘉义县布袋一带,到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。
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  养生保健
  1.“小雪”节气要增强体质、提高机体免疫力和抗寒能力,这个节气之后寒气袭人冷风到处乱"钻。这个季节宜吃些温补性食物和益肾食品。温补性食物有羊肉、牛肉、鸡肉、狗肉、茸等。平时的菜着中可以多加入一些葱、姜、蒜每天喝一杯热牛奶适当吃芝麻、花生等有助肾的食物。水果类可以多吃些橙子和橘子但要注意的是橘子属性略温一次吃太多容易上火。再次每晚用热水泡脚提高机体抗寒能力。
  2.“冬应肾而养藏”小雪节气是补肾的好时机。
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  肾在五行属水对应黑平时可多吃些黑色的食物以补养肾的元气如紫米黑豆、黑芝麻等。益肾食品还有腰果、芡实、山药熬的粥、栗子炖肉、白果炖鸡、大骨头汤、核桃等。同时此节气燥气较重加上穿着严实体内热气不易散发出去以致生“内火”因此多吃些清润食物如白萝卜、白菜、豆腐、香菇、海带等最好是煮汤食用既暖和又能清内火。
  3.防止体温过低,体温过低是小雪时期非常普遍的现象,毕竟跟随气温的降低,我们身体抵抗能力不行的人就很容易出现体温过低的问题,严重的可能会导致我们死亡,所以,如何应对体温过低是我们应该考虑的事情,总之,防寒保暖措施做到位就可以了。
  4.维持衣服干燥,小雪天气的气温琢磨不定,不过大部分都是比较低的气温,所以,在衣服上,我们劲量不要太潮湿,同时,如果我们运动完可能会出汗,这个时候,建议大家冲凉,不要持续的把沾满汗液的衣服穿在身上,这样容易让寒气进入我们体内,所以,减少出汗最好。
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  5.保持不可太胖,对于不少老年人来说,冬季如果进食太多高热量的食物,就容易引起身体发胖,这就需要我们在饮食上多加控制了,其实,也并不是说只有肉类可以产生高热量,我们还可以通过其他食物积蓄热量的,所以,避免长胖也是非常重要的,毕竟,肥胖人生病的概率远远大于瘦小的人。

棠妹儿我华丽丽的登场了,鼓掌鼓掌!

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海棠子爵

迷失的未央

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又要冷 了
发表于 2019-11-22 15:33:51 | 显示全部楼层
支持堂妹,写的好

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海棠子爵

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发表于 2019-11-22 15:45:34 | 显示全部楼层
小雪   吃什么呢??

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旭日初升,其道大光

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发表于 2019-11-22 23:15:04 | 显示全部楼层
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海棠护法使

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